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Gin Tonic

5 min

fácil

1 persona


Ingredientes

  • 4cl de gin Agapimù
  • 10cl de agua tónica neutra fría
  • 1 rodaja de naranja 
  • Aceite de la cáscara de limón rociada en el borde del vaso
  • Hielo

Historia del Gin Tonic

La historia más documentada sobre el famoso cóctel es la relacionada a principios del 1600 cuando, durante la Guerra de los Treinta Años, los ingleses entraron en contacto por primera vez con la ginebra que, inmediatamente, tuvo una difusión increíble.

En la segunda mitad del siglo XIX, Inglaterra tomó el control de la India y los soldados se encontraron de frente directamente con la malaria. Para curar esta enfermedad el mejor fármaco era la quinina, al menos hasta que se inventó la cloroquina.

En cualquier caso, para prevenir la malaria, los soldados comenzaron a tomar quinina, que era muy amarga, mezclada con la tónica. Como esto no lo hacía muy agradable al paladar, agregaron su destilado favorito, la ginebra, por supuesto. Así que para hacer frente a una terrible enfermedad nació la receta del famoso gin tonic.

Como preparar el Gin Tonic

Vertir la dosis de gin en un vaso alto ya lleno de hielo, agregar después la tónica dejándola caer en el vaso con la ayuda de una cuchara con forma de espiral para evitar perder la efervescencia.

Decorar con una rodaja de naranja deshidratada y rociar el aceite de la cáscara del limón en el borde del vaso. Recomendamos que el agua tónica esté bien fría para mantener una mayor efervescencia.

Variantes

Puedes añadir una hoja de menta y una rodaja de pepino para darle un toque aún más aromático y perfumado al gin tonic. También excelente servido con 2 gotas de Angostura.

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